Ikastaroa garagardoarena.

José Manuel Castillo González  izango da ikastaroa emango duena. Espainia iparraldeko eta Euskal Herriko koordinatzailea da bera.

• Eguna: otsailaren 18an
• Ordua: 19:30ean
• Lekua: Espaloia Kafe Antzokia

Izango diren ikasgaiak hauek dira:

Zerbeza:

          Garagardoaren definizio teknikoa
          Garagardoaren historia.
          San Migel markaren historia.
          Garagardo tipologiak
          Lehengaiak.
          Zerbeza nola egiten den.
          Garagardo familiak.
          Garagardoen sailkapenak.

Instalazioa

          Garagardoa botatzen duen instalazioaren deskribapena
          Osagaien deskribapena.
          Gas karbonikoaren boteila.
          Gas karbonikoa.
          Esku-erreduktorea.
          kontra-presioaren garrantzia.
          Zelan aldatu karbonikoaren boteila.
          Barrila
          Almazenatu? zelan?         
          Erauzketaren burua..
          Hainbat buru mota.
         Barrila sastatzeko moduak.
          Tutu malguak.
          Garagardoa hoztekoak.
         Prekauzioak, kontse
          Aholkuak eta arretaz hartu beharreko kontuak.
          Bandeja.
          Kopak buztitzekoa
          Garagardo iturria eta nolakotasunak.

Zelan atera garagardoa

          Zelako ontzietan atera garagardoa?.
          Argumentuak horrela edo bestela ateratzeko..
          Aholkuak garagardoa ondo ateratzeko.

Galderak eta erantzunak